Food&Music: Cucina Italiana leggera e saporita

Mi chiamo Felicità sono italo Americana , vivo in Italia da quando sono adolescente, prima ho girato il mondo con la mia famiglia perché mio padre faceva la guardia del corpo, avendo i miei genitori una grande passione per la cucina sono cresciuta con il ricordo di queste cene con amici cibo e tanta allegria.
Mi hanno insegnato anche che il buon cibo unisce, la famiglia e gli amici.
Mi sono sempre sentita a casa mia ovunque sia stata perché ho sempre trovato degli amici.
È proprio grazie a loro che negli anni ho trasformato la mia grande passione per la cucina nella mia professione.
Essere un Private Chef mi dà grande soddisfazione, ricevere i ringraziamenti per le cene e i pranzi che preparo e nuove prenotazioni grazie al passa parola mi dà la voglia e la gioia di reinventarmi con nuove ricette e nuove proposte.
Il mio segreto… è la musica, appena entro in cucina accendo lo stereo e a quel punto parte la mia ispirazione per la creazione di altri piatti e cucino, cucino, cucino.
Ecco perché ho voluto condividere tutto questo con voi.
Nel mio libro troverete un modo facile e alla portata di tutti di cucinare un buon piatto all’italiana anche in modo veloce e salutare (povera di condimenti).
Oggi purtroppo la società ci impone una certa frenesia nella quotidianità, ritagliarci qualche minuto per andare a fare la spesa e cucinare per se stessi e/o per gli amici in compagnia di buona musica fa bene allo spirito oltre che al corpo.
Cucinando con amore, mangiando con Felicità.